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商品訊息描述: 乳酪是歐陸料理中的重要食材,它的種類繁多、風味迷人、營養價值高,是資深老饕口中的上等佳餚;其品嚐方式也十分多元,不僅能入菜或做成點心,小酌時也可直接切片享用。要想深度體驗歐洲精緻的美食文化,乳酪是不可或缺的一環。
優惠專區對於生長在台灣的消費者而言,其實對起司片、乳酪粉等基本款的乳酪都不陌生,但若想進一步了解,卻很容易因為資訊匱乏而止步,本書作者曾任職法國食品協會(SOPEXA Taiwan)多年,致力於乳酪推廣,對於乳酪的知識非常豐富,本書便是從基礎開始介紹乳酪、並解答各種常見問題,例如乳酪的種類有哪些?如何選購適合自己的乳酪?不同的乳酪要怎麼吃?並提供80道簡易又美味的乳酪食譜,從前菜、沙拉、主菜、到點心,無論您是初窺乳酪門徑的新手,或已頗有心得,本書都是幫助您享用乳酪的最佳幫手。本書特色限時商品◎8大類乳酪完全解說包括乳酪的由來&基礎製程、各類乳酪的外觀&口感介紹、如何選購與保存乳酪、食用的前處理&搭配方式、單一經典款乳酪資料,帶您從各個面向認識乳酪。◎80道精彩乳酪食譜
包括沙拉、開胃菜、湯品、麵飯、主菜、熱賣產品點心,作法簡單又美味,無論是日超值推常簡餐或招待好友,都能靈活運用。新書排行榜作者簡介比價撿便宜經典產品好康活動何美億(Linda HO)自我提升必備好書現任
.想法創意料理坊活動企劃與創意美食設計執行
.品味生活講師主講法國葡萄酒品味系列、乳酪品嘗的世界、優雅的國際餐桌禮儀、點心輕鬆做系列限定商品著作
法國起士美酒(與他人合著)
商品訊息簡述:
作者: 何美億(Linda HO)
新功能介紹- 出版社:膳書房
新功能介紹 - 出版日期:2013/03/05
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
波士尼亞「塞拉耶佛」 不一樣的博物館 關於戰爭裡的童年 | 旅遊 | 聯合新聞網
【作者:娘娘不要走】 圖/背包客棧 分享 facebook 在看完昨天的gallery11/07/95後我就不太願意再看博物館,因為太心痛了我內心承受不了但胖子說這是看了會感受到歡樂感受到希望的博物館. } }); } 是紀錄當時在戰爭時,還是小孩子的人們感受以及一些對戰爭的記憶用童言童語的方式呈現考慮了很久還是決定來看看,因為以兒童方式來紀錄戰爭的角度其實不多,我也蠻想知道裡面到底有些什麼戰爭的童年博物館在市區外一點點的山丘上,在走來的路上可以看到很多民宅牆上留著的彈孔,那些戰爭的痕跡開放時間到晚上7點,6點是最後入場但我個人建議大概5點前就要入場了,因為裡面雖然不大,但我慢慢看也是看了2小時左右 圖/背包客棧 分享 facebook 切入正題 圖/背包客棧 分享 facebook 這個紀念館網拍熱門產品熱門產品是由JaminkoHalilovic蒐集結合而成,在2017一月開幕他總共蒐集了160位倖存者的回憶以及跟回憶有關當時留下來的物品展場裡的展覽品會定期更換,每次大概展出30個(雖然30個聽起來很少但其實每個東西跟每個故事都後勁很強,所以我花了2小時才看完)所以如果隔了幾年後再去也可以一直再訪這博物館的起源是一本被翻譯成各種語言的書,就叫做Warchildhood是JaminkoHalilovic透過社群媒體蒐集了大家對於戰爭的印象,留下的一段話在2010年出版,我不太確定有沒有被翻譯成中文,但有英文以及日文版入場後映入眼簾的就是一些普通的玩具,但看玩具只會覺得這就是我小時後也在玩的東西一些玩偶,或是芭比,又或是鉛筆盒跟球但每個玩具或是物品的旁邊,都有物件所有人的故事像是這堆看似普通的巧克力包裝紙 圖/背包客棧 分享 facebook 巧克里包裝紙的故事是他喜歡蒐集各種巧克力包裝紙,就網路人氣產品top10熱賣產品算不是他吃的因為巧克力包裝紙能讓他覺得他與他曾經擁有過的正常童年還有那麼一點點連結還有一些故事是紀錄失去的手足妮納的日記 圖/背包客棧 分享 facebook 當時他的12歲妹妹她總是想要一本有鎖的日記本,但書店都關門,她的父母找不到任何有鎖的日記本於是妮納就放棄了這想法,直到1995年的某天,她媽媽給了她一本筆記本後她開心的紀錄著生活但在27.08.1995,她被戰火波及,幾天後在醫院裡過世了,而她是當時波士尼亞被圍城時,最後幾個犧牲的兒童。當時目睹好友死亡太震驚決定畫下那畫面 圖/背包客棧 分享 facebook 還有一個也讓我很心痛,所以我無法按下快門拍照故事為警察爸爸帶回來兩頂警察帽給他和他弟弟,弟弟很喜歡帶著警察帽玩戰爭的遊戲沒想到某天戰爭殺了他弟弟而多年後他才發現原來他爸爸一直都留著弟弟那省錢大作戰省錢妙招頂帽子以及,弟弟當時穿著警察服的照片。 圖/背包客棧 分享 facebook 這也是在弟弟被殺前,所畫的。AsniperkilledmyBrother.ItkilledmyChildhood,too. 圖/背包客棧 分享 facebook 芭比是媽媽在隧道前用剛剛換來的防水雨靴跟別人交換的,而我在媽媽出門時把芭比的頭髮全剪了媽媽很傷心我把剪頭髮剪了,多年後我得到肯尼,他是芭比的好友當然裡面也有一些可愛的故事,像是因為戰爭,所以大家關係都很緊密在那時交到了很好的朋友,或是初戀 圖/背包客棧 分享 faceboo必買介紹k 圖/背包客棧 分享 facebook 只是我個人真的是沒有在裡面感受到希望跟愛啊!!!每個故事的後勁都超強,來人啊進去要先發10張衛生紙吧...原文出處:波士尼亞塞拉耶佛-不一樣的博物館・戰爭的童年延伸閱讀:秘魯神祕納斯卡線-飛機機型選擇攻略!本文經背包客棧授權轉載於udn,未經同意請勿轉載!想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」
9歲癌童苦撐4個月…「見妹出生」斷氣:我去當她天使
為了見到妹妹,這位勇敢的罹癌小男孩竟苦撐了4個月!英國一名9歲男童庫珀(Bailey Cooper),年紀輕輕就罹患了淋巴癌,隨著病情不斷加重,醫師推估他只能再多活1個月,但庫珀卻向家人保證自己會活到妹妹出生那天,而他也真的比醫師預言的時間多活了4個月,妹妹出生當天,他在家人的圍繞下漸漸停止呼吸,幸福地離世。
▼(圖/翻攝《太陽報》)
庫珀得知自己的生命正在快速流逝,不但樂觀地安慰家人,還向醫師做出承諾,保證自己一定能見到妹妹出世,這也成為他努力活下去的動力,沒想到庫珀真的比醫師預期的時間,還要多活了4個月,在媽媽生下妹妹的那天,庫珀懷中抱著熟睡的妹妹,感動地說,「現在是該離開的時候,我要去成為她的守護天使了」,最後在家人的陪伴下,庫珀終於安詳地離開人世。
(封面圖/翻攝《太陽報》)
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